どぶろく。
このあいだ京都に出かけた際に買った『にごり酒』がとても美味しい。ちょっと疲れた夜なんかにチビチビと飲んでいる。大人になって良かったと思う瞬間。アテはお菓子なんで基本的には外道。そして日本酒とチョコの組み合わせは至上。で、にごり酒だから米の風味が強く残ってる。そして飲みながらふと考えてしまった。
「冷蔵庫にあるジンジャーエールを混ぜたらどうなるだろう。」
お酒に対する冒涜っぽいけど、うんまいよ。想像以上に美味しかった。混ぜる前に「ひょっとしたら甘酒っぽいのが出来るんじゃ」という期待はあったけど、それより『飲めるもの』に仕上がった。甘酒嫌いの僕でも飲める。甘酒より甘くなくて、生姜っぽくなくて、炭酸が入ってて、何より冷えてる。
お酒なのにチョコとかジンジャーエールとか、多分『うわぁ…』ってなる人もいるだろうけど、引かずに試してみてもいいじゃないと、声を大にして伝えたいと思いつつ、僕がこの更新読み返して『うわぁ…』ってなったので、ココに書くだけで多分友人とかに話したりはしない。変人扱いまではいかないけど、ちょっとだけ引かれそう。
美味しいとオイシイは別物。