パンプキンジャム

昨日のローストチキンは醤油で味付けしてあるんで和風味。中の詰め物の事をスタッフィングって言うそうなんだけど、これも出汁で炊いたモチ米と刻んだ野菜を詰め込んだだけなので、どうしようもなく和風味。昨日はそれぞれを美味しく頂きつつ、クリスマス本番である本日は、食べきれなかった鶏肉＆モチ米を混ぜ込んでおにぎりを作り、ついでに焼く。炊き込みご飯テイスト溢れる焼きおにぎりが完成。

焼きおにぎりとかあると、汁物が欲しくなるのは自然な流れ。おにぎりに一番合う汁物はミソスープと相場が決まっているので、当然の如くスタンダードな味噌汁を用意する。そして焼きおにぎりと味噌汁がありながら、ウインナーが無いとか馬鹿じゃないの？という発想のもと、ボイルではなくフライパンでこんがりと焼いてみた。

かくしてキリスト降誕に相応しい夕飯が完成しました。大日本帝国万歳。